Cover image for Bazı meyvelerden aspergillus niger’in izolasyonu, tanımlanması ve sodyum glukonat üretiminde kullanımı
Bazı meyvelerden aspergillus niger’in izolasyonu, tanımlanması ve sodyum glukonat üretiminde kullanımı
Başlık:
Bazı meyvelerden aspergillus niger’in izolasyonu, tanımlanması ve sodyum glukonat üretiminde kullanımı
Yazar:
Özkan, Busenur.
Ek Yazar:
Özkan, Busenur.
Yayım Bilgisi:
Denizli : Pamukkale Üniversitesi, 2022.
Fiziksel Tanım:
viii, 56 sayfa : resim, tablo ; 30 cm + 1 CD room.
Corporate Subject:
Pamukkale Üniversitesi Merkezi Kütüphanesi Tez Kataloğu.
Konu Terimleri:
Aspergillus Niger -- Sodyum glukonat -- Denizli -- Tezler

Aspergillus Niger -- Sodium Gluconate -- Denizli -- Theses.

Fermentasyon -- Denizli -- Tezler.

Fermentation -- Denizli -- Theses.
Added Author:
Tez Danışmanı: Prof. Dr. Sebahattin Nas.
Added Corporate Author:
Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.