Cover image for Farklı ambajlama uygulamalarının çeri domatesin raf ömrü üzerine etkisi
Farklı ambajlama uygulamalarının çeri domatesin raf ömrü üzerine etkisi
Başlık:
Farklı ambajlama uygulamalarının çeri domatesin raf ömrü üzerine etkisi
Yazar:
Sola, Yağmur.
Ek Yazar:
Sola, Yağmur.
Yayım Bilgisi:
Denizli : Pamukkale Üniversitesi, 2023.
Fiziksel Tanım:
vii, 73 sayfa : resim, tablo ; 30 cm + 1 CD room
Corporate Subject:
Pamukkale Üniversitesi Merkezi Kütüphanesi Tez Kataloğu.
Konu Terimleri:
Çeri domates -- Raf ömrü -- Denizli -- Tezler

Cherry tomato -- Shelf life -- Denizli -- Theses.

Modifiye atmosfer paketleme -- Denizli -- Tezler.

Modified atmosphere packaging -- Denizli -- Theses.
Added Author:
Tez Danışmanı: Doç. Dr. Fatma Işık.
Added Corporate Author:
Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.