Lokantacılıkta başarı rehberi: lokanta işletmeciliği lokantacılıkta pazarlama müşteri kazanma müşteri tutma
Başlık:
Lokantacılıkta başarı rehberi: lokanta işletmeciliği lokantacılıkta pazarlama müşteri kazanma müşteri tutma
Yazar:
Stevens, Peter J.
ISBN:
9789754922110
Ek Yazar:
Uniform Title:
Winning!!! : getting customers, keeping customers, and making money Turkish
Yayım Bilgisi:
[Eskişehir]: Anadolu Universitesi, 1990.
Fiziksel Tanım:
129 s. ; 24 cm.
Series:
Anadolu Üniversitesi Yayınları; No. 466
Açıköğretim Fakültesi Yayınları; No. 212
Series Title:
Anadolu Üniversitesi Yayınları; No. 466
Açıköğretim Fakültesi Yayınları; No. 212
Added Title:
Winning!!! in the restaurant business.