Osmanlı Mutfak Sözlüğü
Başlık:
Osmanlı Mutfak Sözlüğü
Yazar:
Işın, Priscilla Mary.
ISBN:
9786051050317
Ek Yazar:
Edition:
Everest Yayınları'nda 1. basım
Fiziksel Tanım:
576 sayfa ; 21 cm.
Series:
Yayın no; 2404. Aş Kitaplığı; 2.
Yayın no; 2404.
Aş Kitaplığı; 2.
General Note:
Kaynakça var.