Cover image for Yiyelim içelim, tarihini bilelim : dünden bugüne gastronomi
Yiyelim içelim, tarihini bilelim : dünden bugüne gastronomi
Başlık:
Yiyelim içelim, tarihini bilelim : dünden bugüne gastronomi
Yazar:
Gürsoy, Deniz, 1949-.
ISBN:
9789753298148
Ek Yazar:
Gürsoy, Deniz, 1949-.
Edition:
İkinci baskı
Fiziksel Tanım:
158 sayfa : resim, fotoğraf ; 24 cm.
Series:
Oğlak Yayınları, Yemek, tarih.
Konu Terimleri:
Aşçılık -- Türkiye -- Tarih.

Cooking -- Turkey -- History.

Gastronomi -- Tarih

Gastronomy -- History