Kokoreçte biyoaktif peptitlerin belirlenmesi ve bunların laboratuvar ortamında antioksidatif özelliklerinin incelenmesi
Başlık:
Kokoreçte biyoaktif peptitlerin belirlenmesi ve bunların laboratuvar ortamında antioksidatif özelliklerinin incelenmesi
Yazar:
Doğan, Merve.
Ek Yazar:
Yayım Bilgisi:
Denizli : Pamukkale Üniversitesi, 2024.
Fiziksel Tanım:
viii, 65 sayfa : resim, tablo ; 30 cm + 1 CD room
Corporate Subject:
Added Author:
Added Corporate Author: