Kuru incirlerin aflatoksin. patulin, ergosterol içeriği ve farklı koşullarda aflatoksinlerin parçalanma düzeyleri
Başlık:
Kuru incirlerin aflatoksin. patulin, ergosterol içeriği ve farklı koşullarda aflatoksinlerin parçalanma düzeyleri
Yazar:
Karaca, Hakan
Ek Yazar:
Yayım Bilgisi:
Denizli: Pamukkale Üniversitesi 2005
Fiziksel Tanım:
103 s. tablo 30 cm.
Corporate Subject:
Added Author:
Added Corporate Author:
Electronic Access:
tez erişim linki http://kutuphane.pamukkale.edu.tr/katalog/0030640.pdf