Cover image for Gıda endüstrisi makineleri
Gıda endüstrisi makineleri
Başlık:
Gıda endüstrisi makineleri
Yazar:
Saldamlı, İlbilge.
ISBN:
9789756331163
Ek Yazar:
Saldamlı, İlbilge.
Edition:
2nd ed.
Yayım Bilgisi:
Ankara: Savaş yayınevi, 2004.
Fiziksel Tanım:
xii,547 p.: ill.; 24 cm.
Konu Terimleri:
Food industry -- supplies.

Food processing machinery -- Technological innovations.

Besin endüstrisi -- donanım.

Besin işleme makineleri -- teknolojik yenilikler.
Added Author:
Saldamlı, Engin.