Cover image for Mutfak teknolojisi
Mutfak teknolojisi
Başlık:
Mutfak teknolojisi
Yazar:
Türkan, Cemal
Ek Yazar:
Yayım Bilgisi:
Bolu: UBF Foodsolutions, [t.y.].
Fiziksel Tanım:
351 s. : resim; 25 cm.
Konu Terimleri: