Anadolu'nun en eski yemekleri : Hititler ve çağdaşı toplumlarda mutfak kültürü
Başlık:
Anadolu'nun en eski yemekleri : Hititler ve çağdaşı toplumlarda mutfak kültürü
Yazar:
Ünal, Ahmet.
ISBN:
9789944483094
Ek Yazar:
Edition:
1. basım.
Yayım Bilgisi:
Galatasaray, İstanbul : Homer Kitabevi, 2007.
Fiziksel Tanım:
208 p. : ill. ; 24 cm.
Series:
Arkeoloji ve eskiçağ tarihi ; 51
Abstract:
Hittite cookery; Turkey; history; antiquities.