Ayranın konjuge linoleik asit miktarına laktik destek kültür kullanımının etkisi
Başlık:
Ayranın konjuge linoleik asit miktarına laktik destek kültür kullanımının etkisi
Yazar:
Çolakoğlu ,Hilal.
Ek Yazar:
Yayım Bilgisi:
Denizli: Pamukkale Üniversitesi 2010
Fiziksel Tanım:
49 s 30 cm.
Corporate Subject:
Added Author:
Added Corporate Author:
Electronic Access:
tez erişim linki http://kutuphane.pamukkale.edu.tr/katalog/0058121.pdf