Cover image for 1.Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu : 24-26 Haziran 2009; Bitlis, Türkiye = 1st. International Symposium on Traditional Culinary Culture and Cuisine of the Eastern Anatolian Region : 24-26 June 2009, Bitlis, Turkey
1.Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu : 24-26 Haziran 2009; Bitlis, Türkiye = 1st. International Symposium on Traditional Culinary Culture and Cuisine of the Eastern Anatolian Region : 24-26 June 2009, Bitlis, Turkey
Başlık:
1.Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu : 24-26 Haziran 2009; Bitlis, Türkiye = 1st. International Symposium on Traditional Culinary Culture and Cuisine of the Eastern Anatolian Region : 24-26 June 2009, Bitlis, Turkey
Yazar:
Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu (1st. : 2009 : Bitlis, Türkiye)
ISBN:
9786056150708
Conference Author:
Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu (1st. : 2009 : Bitlis, Türkiye)
Yayım Bilgisi:
İstanbul : Bitlis Eren Üniversitesi, 2010
Fiziksel Tanım:
xvi, 445 p.: ill.; 32 cm.
Series:
Bitlis Eren Üniversitesi; yayın no: 1
Konu Terimleri:
Cooking, Turkish -- Congresses.

Türk mutfağı -- Kongreler.
Added Author:
Belli, Oktay.
Added Corporate Author:
Bitlis Eren Üniversitesi.