Cover image for Haşhaş tohumu ezmesi ve üzüm pekmezi karışımlarının reolojik özellikleri
Haşhaş tohumu ezmesi ve üzüm pekmezi karışımlarının reolojik özellikleri
Başlık:
Haşhaş tohumu ezmesi ve üzüm pekmezi karışımlarının reolojik özellikleri
Yazar:
Süren , Fulya.
Ek Yazar:
Yayım Bilgisi:
Denizli: Pamukkale Üniversitesi 2010
Fiziksel Tanım:
56 s 30 cm.
Electronic Access:
tez erişim linki http://kutuphane.pamukkale.edu.tr/katalog/0060784.pdf