Cover image for Gıda mikrobiyolojisi
Gıda mikrobiyolojisi
Başlık:
Gıda mikrobiyolojisi
Yazar:
Ünlütürk, Adnan.
ISBN:
9789754833836
Edition:
2. bs.
Yayım Bilgisi:
İzmir: [yayl.y.], 1999.
Fiziksel Tanım:
xii, 598 s.: grf., tbl.; 24 cm.