Cover image for 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü
500 yıllık Osmanlı yemek kültürü
Başlık:
500 yıllık Osmanlı yemek kültürü
Yazar:
Yerasimos, Marianna.
ISBN:
9789752301115
Ek Yazar:
Yerasimos, Marianna.
Edition:
3. baskı
Yayım Bilgisi:
İstanbul : Boyut Yayınları, 2005.
Fiziksel Tanım:
307 s. : res. ; 30 cm.
Konu Terimleri:
Türk mutfağı.

Beslenme alışkanlıkları -- Türkiye.

Mutfaklar -- Türkiye.

Cooking, Turkish.

Food habits -- Turkey.

Kitchens -- Turkey.