Cover image for Bal ve bal sirkesinin bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri
Bal ve bal sirkesinin bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri
Başlık:
Bal ve bal sirkesinin bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri
Yazar:
Alak, Gökçen Dilek.
Ek Yazar:
Alak, Gökçen Dilek.
Yayım Bilgisi:
Denizli: Pamukkale Üniversitesi 2015.
Fiziksel Tanım:
99 s. ; 30 cm.
Corporate Subject:
Pamukkale Üniversitesi Merkez Kütüphanesi Tez Kataloğu.
Konu Terimleri:
Bal sirkesi -- Fiziksel ve kimyasal özellik -- Tezler.

Honey vinegar -- Physical and chemical properties. -- Dissertations, Academic.
Added Author:
Tez Danışmanı :Prof.Dr. Sebahattin Nas.
Added Corporate Author:
T.C. Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.