Cover image for Denizli bölgesinde yetişen üzümlerden elde edilen çeşitli şaraplardaki biyojen aminler
Denizli bölgesinde yetişen üzümlerden elde edilen çeşitli şaraplardaki biyojen aminler
Başlık:
Denizli bölgesinde yetişen üzümlerden elde edilen çeşitli şaraplardaki biyojen aminler
Yazar:
Işık, Andaç.
Ek Yazar:
Işık, Andaç.
Yayım Bilgisi:
Denizli: Pamukkale Üniversitesi 2015.
Fiziksel Tanım:
80 s. ; 30 cm.
Corporate Subject:
Pamukkale Üniversitesi Merkez Kütüphanesi Tez Kataloğu.
Konu Terimleri:
HPLC -- Şarap -- Tezler.

HPLC -- Wine -- Dissertations, Academic.
Added Author:
Tez Danışmanı :Prof.Dr. Raci Ekinci .
Added Corporate Author:
T.C. Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.