Cover image for Türkiye'de yetiştirilen hünnap meyvesinin bileşimi ve meyvenin kurutulması sırasında bileşiminde meydana gelen değişimler = Composition of the jujube fruit grown in Turkey and changes in the composition of the jujube fruit during
Türkiye'de yetiştirilen hünnap meyvesinin bileşimi ve meyvenin kurutulması sırasında bileşiminde meydana gelen değişimler = Composition of the jujube fruit grown in Turkey and changes in the composition of the jujube fruit during
Başlık:
Türkiye'de yetiştirilen hünnap meyvesinin bileşimi ve meyvenin kurutulması sırasında bileşiminde meydana gelen değişimler = Composition of the jujube fruit grown in Turkey and changes in the composition of the jujube fruit during
Yazar:
Yaşa, Fatma.
Ek Yazar:
Yaşa, Fatma.
Yayım Bilgisi:
Denizli: Pamukkale Üniversitesi 2016.
Fiziksel Tanım:
viii, 57s. ; 30 cm. 1cd rom.
Corporate Subject:
Pamukkale Üniversitesi Merkez Kütüphanesi Tez Kataloğu.
Konu Terimleri:
Hünnap meyvesi -- Bileşim -- Tezler.

Jujube fruit -- Composition -- Dissertations, Academic.
Added Author:
Tez Danışmanı : Doç.Dr.Çetin Kadakal.
Added Corporate Author:
T.C. Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.