Enstrümental gıda analizleri : (güncellenmiş-genişletilmiş) (3 cilt birarada)
Başlık:
Enstrümental gıda analizleri : (güncellenmiş-genişletilmiş) (3 cilt birarada)
Yazar:
Hışıl, Yaşar.
ISBN:
9789754838008
Ek Yazar:
Edition:
7. bs.
Yayım Bilgisi:
İzmir : Ege Üniversitesi, 2011.
Fiziksel Tanım:
545 s. : şkl., grf. ; 24 cm.
Series:
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Ders Kitapları yayın no ; 30,31,41.
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Ders Kitapları yayın no ; 30,31.41.