Yiyecek içecek servisi
Başlık:
Yiyecek içecek servisi
Yazar:
Küçükaltan, Derman.
ISBN:
9786053333821
Edition:
1. baskı.
Yayım Bilgisi:
Ankara : Beta; 2015.
Fiziksel Tanım:
xvi, 220 s. ; res. ; 24 cm.
General Note:
TRAMEP Projesi.
TRH2.2.1QVETII/P-03/387 Nolu 'Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Arttırılması' projesi.
Added Author: