Cover image for Farklı besiyeri ortamlarında şelat ajanlarının kullanımıyla Aspergillus flavus gelişimi ve aflatoksin üretiminin önlenmesi
Farklı besiyeri ortamlarında şelat ajanlarının kullanımıyla Aspergillus flavus gelişimi ve aflatoksin üretiminin önlenmesi
Başlık:
Farklı besiyeri ortamlarında şelat ajanlarının kullanımıyla Aspergillus flavus gelişimi ve aflatoksin üretiminin önlenmesi
Yazar:
Günaydın, Şule
Ek Yazar:
Günaydın, Şule
Yayım Bilgisi:
Denizli : Pamukkale Üniversitesi , 2018
Fiziksel Tanım:
viii, 95 s. : tbl., şkl. ; 30 cm + 1 CD room
Corporate Subject:
Pamukkale Üniversitesi Merkezi Kütüphanesi Tez Kataloğu
Konu Terimleri:
Küf -- Aflatoksin -- Mineral maddeler -- Denizli -- Tezler

Mold -- Aflatoxin -- Mineral substances -- Denizli -- Theses

Şelat ajanları -- Kuru incirden hazırlanan besiyeri -- Denizli -- Tezler

Chelating agents -- Nutrient prepared from dry incredible -- Denizli -- Theses
Added Author:
Tez Danışmanı: Doç. Dr. Hakan Karaca
Added Corporate Author:
T.C. Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı