Cover image for Lactobacillus plantarum şuşları tarafından üretilen ekzopolisakkaritlerin sağlık üzerine etkileri
Lactobacillus plantarum şuşları tarafından üretilen ekzopolisakkaritlerin sağlık üzerine etkileri
Başlık:
Lactobacillus plantarum şuşları tarafından üretilen ekzopolisakkaritlerin sağlık üzerine etkileri
Yazar:
Yılmaz, Tülin.
Ek Yazar:
Yılmaz, Tülin.
Yayım Bilgisi:
Denizli : Pamukkale Üniversitesi, 2018.
Fiziksel Tanım:
viii, 80 sayfa : resim, tablo ; 30 cm + 1 CD room.
Personal Subject:
Pamukkale Üniversitesi Merkezi Kütüphanesi Tez Kataloğu.
Konu Terimleri:
Lactobacillus plantarum -- Ekzopolisakkarit -- Denizli -- Tezler.

Lactobacillus plantarum -- Exopolysaccharide -- Denizli -- Thesis.

Prebiyotik -- Antioksidan -- Sitokin -- Denizli -- Tezler.

Prebiotic -- Antioxidant -- Cytokine -- Denizli -- Thesis.
Added Author:
Tez Danışmanı: Doç. Dr. Ömer Şimşek.
Added Corporate Author:
T.C. Pamukale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.